お弁当レシピ第7弾♪風邪予防にも効果あり!?
みなさま、おはようございます
今日は、ちょっと日中の気温が高めの沖縄ですね
朝晩は少し冷えても、昼間はまだまだ半袖が手放せませんね
さて、本日も
お弁当レシピ第7弾をご紹介いたします
お弁当って、ちょっとした隙間を埋めるのに、苦労しませんか
そんな時、ピッタリなラップ巻きサラダをご紹介いたします
かぼちゃとハムサラダ
【材 料】
かぼちゃ 1/4個
ホーメルサンド 3枚
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ4ぐらい
塩コショウ 適量
【作り方】
1.かぼちゃは種をとり、皮を剥きます。そして600Ｗのレンジで５分ほど加熱します。
フォークでやわらかくなったかぼちゃをつぶし粗熱をとります。
2.きゅうりは角切りにし、ホーメルサンドも同じように切っていきます。
きゅうりは角切りにすると、歯ごたえが出るのでオススメです
3.1と2を合わせ、塩コショウ、マヨネーズを加えてあえる。
4．3．をラップで包んで完成です
かぼちゃには、風邪を予防する効果があると言われているので、風邪の引きやすいこの時期、ピッタリです
ぜひぜひ、お試しください
【本日ご紹介したホーメルサンドは、お近くのスーパーにてお買い求めいただけます
沖縄ホーメルファンの方必見
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