2012年11月09日
具だくさんオムレツ★フランキーボーイ
みなさま、こんにちは
先日、ホームセンターへ買い物へ行ったところ、クリスマスツリーや飾りの小物が売っていました
気づけば、もうこんな時期なんですね
1年って早いものですね～
なんだか一人で焦ってしまいました（笑）
さて、本日はホームパーティー
の一品としてもピッタリなレシピをご紹介いたします
フランキーオムレツ
【材料】
・フランキーボーイ（お好みの本数）
・卵 5個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1個
・玉ねぎ 半分
・粉チーズ 大さじ2
・牛乳（もしくは生クリーム） 大さじ3
・油・塩コショウ適量
【作り方】
いろいろな具材が入っているので、オムレツだけでもお腹いっぱい
ぜひ、お好みのソーセージと具材でお試しください
【本日紹介、フランキーボーイはこちらにてお買い求めいただけます】
先日、ホームセンターへ買い物へ行ったところ、クリスマスツリーや飾りの小物が売っていました
気づけば、もうこんな時期なんですね
1年って早いものですね～
なんだか一人で焦ってしまいました（笑）
さて、本日はホームパーティー
の一品としてもピッタリなレシピをご紹介いたします
フランキーオムレツ【材料】
・フランキーボーイ（お好みの本数）
・卵 5個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1個
・玉ねぎ 半分
・粉チーズ 大さじ2
・牛乳（もしくは生クリーム） 大さじ3
・油・塩コショウ適量
【作り方】
1.ボールに卵は割りほぐして粉チーズ、牛乳（生クリーム）を混ぜておく。
2.ピーマン、パプリカ、玉ねぎは大きめのみじん切り。
そしてフランキーボーイも同じぐらいの大きさに切っておく。
3．油を敷いたフライパンに、フランキーボーイを炒める。
焼き色がついきたら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え、塩コショウ少々で味付け。
4. 1に3を加えて軽くかき混ぜる。
5.フライパンに油大さじ1を強火で熱し、4を入れかき混ぜながら半熟ぐらいにする。
弱火にして蓋をかぶせて2分ほど火を通す。さらに、ひっくり返して2分火を通します。
6.両面焼き色がつけば出来上がりです！
7．カットをするとこんな感じです。
2.ピーマン、パプリカ、玉ねぎは大きめのみじん切り。
そしてフランキーボーイも同じぐらいの大きさに切っておく。
3．油を敷いたフライパンに、フランキーボーイを炒める。
焼き色がついきたら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え、塩コショウ少々で味付け。
4. 1に3を加えて軽くかき混ぜる。
5.フライパンに油大さじ1を強火で熱し、4を入れかき混ぜながら半熟ぐらいにする。
弱火にして蓋をかぶせて2分ほど火を通す。さらに、ひっくり返して2分火を通します。
6.両面焼き色がつけば出来上がりです！
7．カットをするとこんな感じです。
いろいろな具材が入っているので、オムレツだけでもお腹いっぱい
ぜひ、お好みのソーセージと具材でお試しください
、フランキーボーイはこちらにてお買い求めいただけます】
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