こんにちは～♪

毎日、暑い日　が続いておりますが、
皆様いかがお過ごしですか？

夏休みがスタートし、朝早くから　ラジオ体操の音楽と一緒に
元気な子供たちの声と　セミの大合唱が聞こえてきて、
「今日も一日がんばるぞ～！」という気分になります

さて、今日は　「夏休みの困り事・1日３食の準備」　を解消するべく、
簡単で美味しいレシピのご紹介です！

　　　「スパム（R）の炊き込みごはん」


　　【材　料】　3合分
　　　　■ スパム（R)　　　1/4缶 （みじん切り）
　　　　■ お米　　　　　　　3合
　　　　■ 水　　　　　　　 　分量分
　　　　■ 干ししいたけ　　20g　（水で戻して、みじん切り）
　　　　■ 人参　　　　　　　小1/3　（みじん切り）
　　　　■ 塩こんぶ　　　　20g
　　　　■ ねぎ　　　　　　　適量
　　　　■ いりごま　　　 　適量

　　【作　り　方】
　　　　１．普通にご飯を炊く水加減で、ねぎ、ごま以外の具材を全ていれ、スイッチを入れる。

　　　　２．食べる直前にねぎとごまをかける。

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材料を炊飯器に入れて、スイッチを押すだけ（＾＾；
簡単でしょう～♪

干ししいたけと、塩こんぶ、それとスパム（R）の旨みが、
お米に染み込んで、美味しいですよ～♪

仕上げのねぎと　いりごまが、色合いと風味を増してくれて、
お箸が進むこと間違いなし！

炊き込みご飯のいいところは、いろんな食材を一度に味わえること。
ボリューム満点

シンプルなレシピなので、夏休み中の子供たちにお手伝いしてもらいましょう！




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